Recepty na sladké chlebíčky - banánový & mrkvový

Ahoj všichni, vítám vás na mém blogu u dalšího článku, dnes to bude zase trochu změna. Miluju vaření, pečení a prostě všechno co se točí okolo jídla, hlavně té zdravější varianty, baví mě zkoušet nové recepty a pak je vám předávat. Vyzkoušela jsem dva recepty na sladké chleby, jeden je banánový a druhý mrkvový a oba mi moc chutnali, takže doufám, že budou i vám.

BANANA BREAD

Budete potřebovat:
200 g ovesných vloček
80 g celozrnné mouky (je na vás kterou zvolíte)
5 banánů
2 vajíčka
skořice
půl hrníčku vody
med

Postup:
V misce smíchejte vločky, mouku a skořici s medem (medu použijte tolik kolik chcete, záleží jak to chcete mít sladké). V druhé misce rozmačkejte 4 banány (pozor jen 4), které smícháte s vajíčky. Potom dejte obsah jedné misky do druhé a vše promíchejte dohromady. Pátý banán nakrájíme na kolečka a polovinu přidáme do směsi a znovu promícháme. Celou směs nalijte do formy vyložené pečícím papírem a pečte 25 minut na 180 stupňů, po uplynulé době přidejte navrch zbylá kolečka banánu a pečte ještě asi půl hodiny. Potom to vytáhněte z trouby, nechte vychladnout a můžete se do toho pustit.

(chlebíček jsem si ještě ráno přelila medem, můžete použít i třeba javorový sirup, nebo to co máte rádi) 

MRKVOVÝ CHLÉB

Budete potřebovat:

2 vejce

1/2 hrnku olivového oleje

2 PL medu

1 hrnek jakékoliv mouky

2 ČL sody

2ČL skořice nebo perníkového koření

1 a půl hrnku nastrouhané mrkve

1/2 hrnku rozinek

Postup:

Rozinky si namočíme předem do vody a všechny ingredience potom smícháme v misce (rozinky už bez vody). Hotové těsto dáme do vymazané a vysypané formy (já použila bábovku, ale můžete jakou chcete, třeba i muffiny) a dáme péct na 180 stupňů po dobu 45 minut. 

Co pečete rádi vy? Máte pro mě třeba nějaký typ? Budu určitě ráda za vaše názory.

Mějte se krásně.

N.